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七大营养素包括哪些?

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人体的七种必需营养素可分为七类:1 .蛋白质是所有生命的物质基础。它在体内不断合成和分解。它是构成、更新和修复人体组织和细胞的重要组成部分,参与物质代谢和生理功能的调节,并确保身体的生长、发育、生殖、遗传和能量供应。2.脂质是重要的能量来源之一,并辅助脂溶性维生素。

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吸收、保护和修复内脏器官,防止热量流失,保持体温。3.碳水化合物碳水化合物是人体的主要能量物质。人体所需能量的70%以上由碳水化合物提供,碳水化合物也是组织和细胞的重要组成部分。4.水是维持生命所必需的,是体液的重要组成部分,约占体重的60%。它具有调节体温、输送物质、促进体内化学合成和分泌体液来润滑皮肤和器官的功能。5.维生素和维生素是维持人体健康的基本物质。尽管所需的量很少,但由于体内合成能力不足,必须不断从食物中摄取。维生素分为脂溶性(维生素A\D\E\K)和水溶性(维生素A\D\E\K以外的维生素)。它们对维持人体的正常生长发育和调节生理功能非常重要。6.矿物质和矿物质是骨骼、牙齿和一些人体组织的重要组成部分。它们能激活激素并维持主要的酶系统,具有非常重要的生理功能调节作用。7.纤维素是指植物性食物中不能被消化和吸收的成分,是维持健康不可或缺的元素。它能软化肠道物质,刺激胃壁蠕动,帮助排便,减少血液中胆固醇和葡萄糖的吸收。这是人体必需的七种营养素。这七种营养素都存在于食物中。因此,只要你保持健康的饮食习惯,不要挑食,并尝试多样化的食物,你可以基本上保证正常摄入的七种营养素。

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